Alvaro de Castro

Álvaro de Castro, como produtor e como enólogo, representa o legado histórico do Dão. Os seus vinhos, austeros e sem concessões, são produzidos unicamente com castas locais, com métodos artesanais, e têm enorme personalidade. Álvaro de Castro a sua filha Maria são embaixadores da essência do Dão.

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